Abbattitori fuliggine
Elementi dei Forni
Nel settore della ristorazione solitamente non viene presa in considerazione la problematica che fumi ed odori possono arrecare disturbo a quanti abitano nelle vicinanze del ristorante.
In un certo senso, la fuliggine può inoltre anche essere considerata come un problema ambientale, in quanto, in minima parte, è composta anche da polveri sottili, come le pm10 di cui spesso si sente parlare, che possono, se disperse nell’aria ed inalate in elevate quantità, causare seri danni ai nostri polmoni.
Anche le normative riguardanti il rilascio della fuliggine ed anidride carbonica da parte dei forni a legna merita di prendere in considerazione quanto il mercato mette a disposizione per premunirsi nell'ovviare a possibili impedimenti nell'esercizio del proprio locale.
Pubblichiamo in questa pagina alcuni abbattitori e siti di ditte che si occupono dell'argomento, lasciando poi agli interessati di approfondire in internet tutte le imprese tecniche che si occupano di queste problematiche.
Alleghiamo il sito di questa impresa che tratto l'argomento.
Alleghiamo questo sito di una ditta che si occupa anche delle certificazioni delle emissioni.
Ditta che tratta l'argomento del trattamento dei fumi.
