Panificare Forno favaglie

In questa sezione è nostra intenzione pubblicare varie realtà dove avviene la panificazione con utilizzo dei forni a legna.

L' associazione Italia Nostra Milano Nord Ovest da alcuni anni realizza la Festa del pane con i "laboratori di panificazione" ai quali partecipano molti allievi delle scuole locali.
La panificazione avviene anche in coincidenza delle particolari feste agresti, come nella coincidenza degli scambi degli auguri Natalizi con un piccolo rinfresco costituito da salame polenta e pan stria.