Forni per pizzerie
FORNI
Il mondo dei forni a legna è molto complesso, in questo sito sto cercando di dare spazio ad alcuni di questi aspetti, non potevo pertanto ignorare che in Italia vi sono molte ditte specializzate nella costruzione dei forni per pizza dedicati o agli amatori o agli artigiani che intendono cimentarsi in quella riconosciuta arte della pizzeria.
Inseriremo solo alcuni forni, dove le ditte produttrici hanno accettato di collaborare nel fornire i maggiori elementi costruttivi che caratterizzano i loro modelli.
Sono molti i costruttori dei forni per pizza il più diffuso è quello denominato
TIPO NAPOLI
